חלב, לקטוז ונפיחות בבטן

שאלה: האם 2 כוסות חלב ביום(נס קפה) משפיע על נפיחות בבטן או סתם מיתוס?

אמיר עונה: חלב יגרום לנפיחות בבטן במידה ויש רגישות ללקטוז(אי סבילות ללקטוז).

לקטוז זה הפחמימה שיש בחלב. במצב של רגישות ללקטוז, אין את האנזים שמפרק את הלקטוז, ברגע שהלקטוז לא מתפרק במעי הדק, הוא ימשיך הלאה אל המעי הגס, שם יעבור פירוק על ידי חיידקי המעי הגס בתהליך שנקרא תסיסה(ובנוסף, יווצרו גזים ותחושה של נפיחויות וכאבי בטן).